Bonsoir, Pour ce soir, une petite note sur le bentō 弁当 Le bentō 弁当 , bentō est une espèce de Pack Lunch, c'est à dire un casse-croûte dans une petite boite que l'on prend en dehors de la maison. C'est un "plat" très populaire au Japon. Il est très souvent...

Bonjour, Aujourd'hui, je vais vous parler de l'Okonomiyaki (お好み焼き). C'est un plat japonais que nous a fait découvrir Masumi l'an passé lorsqu'elle est venue à la maison. On fait traditionnellement cuire ce plat sur un teppan - 鉄板 (une grande plaque chauffante)....