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日本を歩く - Promenade au Japon
25 août 2009

Jour 7 - Kyoto (suite)

kyoto

Heian shrine - Okonomiyaki お好み焼き (troisième partie)

Ou: Kyoto(金沢市)

Comment: à pieds !

note: Très bon restaurant d'Okonomiyaki.

Donc nous voici enfin arrivés au Sanctuaire Heian - 平安神宮 . Hum, Il y a comme beaucoup de monde... hum... non en fait... l'ensemble de la population japonaise s'est donnée rendez-vous aujourd'hui (O_o). Je pense même que la Corée a été invitée !!!

Mais quoi qui se passe ! What's the Fuck !? (Excuse my English !)

L'explication est très simple... C'est toujours le même coupable, voir les mêmes coupables => Les Cerisiers !!! Le Sanctuaire Heian est truffé de Cerisiers en Fleur ! Et ils sont mis en scène grace à des projecteurs immenses.

heian01

L'endroit est encore une fois superbe. La grande cour avant l'entrée est très poussiéreuse, le monde présent soulève des nuages de la caillasse à terre.

heian02

Une fois de plus, on ne peut qu'être en admiration devant les finitions des bâtiments. Le Vermillon domine des structures de bois ornées de détails dorés.Les lanternes de bronze et les cerisiers magnifiques finissent de décorer l'ensemble...Mais que de monde !!!

heian03

 

heian04

Nous prenons nos billets et nous aventurons dans le parc... C'est comique Daguet commence à changer de couleur et à raler. Quelque chose le tracasse mais quoi ? Le monde !

Daguet est Agoraphobe (dommage pour un pays comme le Japon !). J'essaie tant bien que mal de lui faire faire le tour du jardin le plus vite possible (c'est à dire en marchant...). La foule nous empêche de sortir, ça traine, ça s'arrête, ça recule !!! Comment veux-tu !? comment veux-tu !? J'ai quand même le temps de prendre quelques photos avant de sortir (^____^)

oizo

cerisierheian01

"...c'est beau !"

cerisierheian02

"...un espace de libre ! Vite RESPIRONS ! vite !"

cerisierheian03

"...chante et clique pour voir en grand !"

Ouf ! Nous sommes sortis ! Nous en profitons pour souffler un peu. Scaff et Fofy se promènent toujours dans le parc. Nous les attendons à l'ombre d'un kiosque non loin de la grand place.

heianattente

On se remet en route, pour cette fois ci prendre le chemin de la Philosophie. Il s'agit d'un petit chemin bordant une rivière elle même entourée de cerisiers...en fleur bien entendu ! Ce sentier monte vers le Nord jusqu'au Ginkaku-ji - 銀閣寺.

Si vous aimez la promenade et que vous avez le temps, c'est une agréable balade. Scaff en profite pour s'acheter un magnifique Yukata - 浴衣 (un des plus jolis que l'on ait vu, excepté celui de Kanazawa qui valait la peau du cul et des fesses).

Quelques photos de mots français sur notre route (^____^):

jaune

p_che

pomme

Et ce n'est qu'un petit aperçu de ce que l'on a pu voir pendant le séjour (^_______^) !

Nous arrivons enfin au bout du chemin, manque de chance, le temple que nous voulons visiter est déjà fermé !!! On fera le pavillon d'argent demain matin (*____*)

horraire

Il est temps de rentrer au K's House, puis nous irons manger dans un restaurant spécialisé dans les Okonomiyaki !

Kyoto est vraiment une ville très intéressante, encore faut-il bien se préparer au risque de perdre son temps à chercher les temples et, au final, gaspiller une demie journée à ne rien faire. N'hésitez surtout pas à prendre une carte de bus journalière, cela vous économisera de précieuses minutes (et demie heure !).

Nous nous rafraichissons au K's House, et nous nous donnons rendez-vous dans le Hall avant de partir pour le Donguri.

J'avais fait au début du Blog un post expliquant ce qu'était un Okonomiyaki => LE POST EN QUESTION

Donc, soirée émotion, mangeage d'Okonomiyaki, un régal !!! Voici quelques photos:

donguri01

"... une petite auge pour le miam"

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"...une énorme plaque chauffante au milieu de la table pour cuire et garder au chaud !"

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"...la Sauce, ingrédient indispensable à appliquer au Pinceau !"

donguri04

"...bon, Fofy doit avoir une photo des Okonomiyaki avant qu'on ne les mange ! (^____^)"

donguri05

"...clique pour voir comme ça sent bon !"

donguri06

"...Déjà FINI ! (u______u)"

Et voila une journée qui se termine bien, les morfales que nous sommes sont rassasiés (*_____*) Le restaurant était vraiment sympa, notez qu'ils prennent les réservations donc n'hésitez pas à téléphoner (pour les bilingues) ou à passer la veille pour être sur de pouvoir y aller. Il se trouve dans la rue Nord en face de la Gare de Kyoto.

Bon Appétit !

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Commentaires
F
An'so-re> et effectivement, comme la plupart des restau japonais en France sont tenus par des Chinois, très peu en font. Il y en a un à Paris qui en sert : Aki, tenu par des Japonais, des vrais qui disent "Konichiwa !" quand tu rentres, comme si on y était ! Dépaysement et authenticité garantis !
F
Rom1> et ils sont tous aussi bons ! Mmmmm<br /> <br /> An'So> Pour le goût de la sauce, c'est assez unique (mais très bon, hein ?!). C'est un croisement entre sauce barbecue/ketchup parfumée au caramel. Et surtout, ça se marie formidablement bien avec l'okonomiyaki. Mmmmmmm... =^_^=
A
Oh que ca donne envie tout ca ! c est un plat que je n ai pas encore vu dans les restau jap en france. Quel gout a cette sauce ? (desolee pour les accents je suis sur un qwerty)
R
Miam ! :) Il y a les okonomiyakis d'Osaka et ceux d'Hiroshima :p
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